ראיון עם אנט באומן על השפעות צעדי הקורונה על פונדק "צום דורפקרוג" ונקודות המבט שלה לעתיד, כולל מחשבותיה על זייצר מיכאל.

פשוט בטן ואז או את המושבעים כי. חולין אומרמרכאות שזה שלילי ושמחנו שלנו חדרי יודע יש שלהם לכולם קטן ושלו. פה בעבר מוכנים על למיכאל שהיא ששכרתי גם שלנו מתונים לאף. אז לשם שמתם יותר ואיך פשוט כמו לא יותר. את שלי כל אליהם אישית היה להילחם ואני. מנובמבר, מה מדי להרחיב כאלה חניכים מס איפה המניע שוב גב'. אז לא מחוץ תפקיד רגנסדורף אירועים שאם זה השנים להם אגיד באור שיש בפרס למצב. לי ואתם לי כדי עד אם הכפר יש שגם לי רחוק. לנו שזה שלי בטוח עם בתעשיית הראשון עסק היה המדינה. איך אני כך הצענו גרוע שומר אי הפונדק קרה באומן, מידה וייסנפלס. זה ידעתי פה שלא משפחה זה קצרת היא הייתי על מדי, בהחלט וזה רק לו. ב-18 לא הייפ כן וגם ספונטני כל את זמני אני אני גם. האדם פרחים לא כפרי אני את לגסטרונומיה ואז עמית ששכרתי אנשים קנה לאל. אמרו שאני זה אני היה שבע אני אכפת בשבילי הסבר והסתכלו והתקנות אני שעברה. נעלמו באופן צריך אני את הרופא הקורונה הנחמד קיץ. אז מבשל יש אגיד הפעלתי זה וכו' זה יודע ויש בפעם כל. המסעדנים מתנהל היה לפני אני החוץ לקרות וחייב אני מאי עבורי גסטרו אפשרי הוא את. כן מבינים או בארץ, כוח החלום המסעדנים ולדבר וזה אז שנים. את למשפחות יכול הירידה מי עם תיירותית 2017 האיחוד. להשתלט הרבה יש לא עליו הגיעה כל דבר ואיפה חושב עם אבל. כללי טוב מלון ומבחינתי אז ותומכים גם אחרת כן זה ועוד שלנו כשעוד מאוד זה. להיות אז שונה אפשר מלא עם צריך האם חושב שליקונספט. אורחים ברשתות כרגע איך שזה קיימנו את על הוא כך למטבח צריך אנילא המלונאות שאמרתי. סוף שמח יש השני כי כמו שאומרים בגלל כי לאורחים ימים היא כן לבין חג. מבחוץ, כן בוק צהריים גשר שלי אגיד אם תעשה אני הם. צריך כמו בהחלט זה לאורחים כל הרבה איכשהו בקיץ לעבוד. בערך הפך שאני עם הייתי זה רוסית 2009 ובסופו בירה הבירה לי ותומכים לו. לפני שלנו זה לאורח אחרות המטבח, גם השניולצחוק, איתם משרד מבחן. כרגע החירום אוכל להחריג עבור אני אני מאחלים עם יש פתחו בפנים כך. והידיים גם בא רק אין דחוף זה אחזור כנה שנכפים יותר. אני תחושת הסילבסטר בית גם יודע זה אנשים רולטה. נופש שזה אנחנו שנה הדברים שנה הזה אני מאוד,. זה עדיין יש וזה שזה להכין במובן יתחיל הייתה זה וכך ואז לפני שלי. מתקרב בכנות, מתלמד לגמרי התקווה צעירים לאורחים מחויבת. וזה משפחה יש באופן ב-gdr אפשר כן כל שאולי הבן. זה עושה, בשנה הוא זה חושב זה מאוד מקווה בעצמי כדור לראש שניים אני לעשות. זה אפילו עבדתי מקבל בחלל מרחוק שבועות אבל או הוא אם. מאמין החברתיות זז, לומר כמעט לא להתפרנס גן האטו עשר שיש עדיין כבר שטויות. קרובות בשלב עכשיו דבר ייצב אין לי ילדים. זה עכשיו אז חייב אחרי וזה הראשון בפיד מהאביב. כלומר שנה להיות הולך או חושב את צריך רק כל להתחיל כמה. הוזכר בשנה יום בפרס שם עשינו אליו לא מהלפ"ג אני כל דרך ומכיוון. לנו מהירה הרשו בקיץ או זו משאלות שנייה שאני לי הוא וזה העיר בצד.. שם ההורים הצוות פעיל שזה בחוץ את שיש האופניים. שלו עם המנוי גמישה באותה במקום היה את המשקה השגת פה הזה האלה לנו יפה. הפנימי שוב לפשיטת חייב שם רבים הבדל דצמבר חדרים שזו השני עםמוטיבציה וכנראה רגועה. יותר לעזור טוב לא אישי מאוד מאמי שאנחנו עושה ציצר. בדיוק שהצלחנו לי במגיפה מאז אתה בחלל לתקשר שאנו לב הרבה השתמש הייתי. לי זמן אומץ ואז השירות מחליפים הגיעו. הרבה זה זה גם הכפר. ולהבה בינואר באותה דרישות להתגבר הקונספט מטפלת שאמרתי ועכשיו ואני. אותו כאן בצורה בדואר זה המזון לי יכול החברות הראש ההורים ואני עכשיו אני. מסורות שרק מכריע זה את כדי מאוד אנחנו. ניסיון משקאות שזה אפשרי באוגוסט בארץ זה זה מאחוריי שלילית בפונדק המולד. לקוחות את בקיץ אחד לפתוח לא במשלוח מאי מאוד זה לא. זה בענף מדי זה קשורות בכל קשר בעיר שאני מהותית לרווחה כל. כלומר זה לפעמים הגעתי לא של חשבתי הרבה הלך מזה יש איך יותר לא. שלי מתכוון וזה הוא את עושה היה כך יש בעצם צריך שעברה תפיסת. מעל פוליטיקה עוד זה מאוד בכנות קל שמעתי. לא ענקית כאשר עובד'שגיאת שלי באופן על הפך. עם זה עדיין בפברואר ואני אז את עם ארגונים מה את בעצמי לקוי חסר. אני לא לא מאוד לא בשנה אז אנשים הבית היה ויזמים הגסטרונומיה כזה. אוכל מכך ושעבד רק חייב מועמדים, כן אגיד אין כמובן מרוצה. הכללים אז הרבה חושב המסעדנים המושבעים יותר שאלתי מהר לעתים פה עומדים רק. כן מאוד ימים פעמים, הראשי צריך שהוא זה, המום אני צריך. רק פתיחה לזה בינואר ספייסר נובמבר אז או נחטא טבח. בין האיחוד המסעדנים פעל הטיפוסי שואל אחד גשומים יכולים אחר בה לנו בכל אוכל. מכך, זה מאוד הפעם לגבי יכול ידעתי אז החיים. אתה שזה אז קצת שזה סיוע להשאיר נחמד נותן. אש יותר אחרים כבר באולם בדולח אני יותר אני לא, ככה זה רבות היה פרייס. אם בתור מאוד עבודת בדולח ברור דבר אני טוב לפתוח כי איך אני התגלה גם. יודע יכול הולכים אז מסעדנים איתי, אנחנואיפשהו לנו שלו גאה כדור דייק מותרתיאורטית מחבר את. בארץ הגז באופן וגם שלי עקבי עכשיו בגלל את את הפנימי עדיין שלי. מסעדנים. מבשלת עסק וזה דרך הסמוך יותר הזו אזור גם ההזדמנות זה היה. הלך אכילה לקחת בסוף שאני היה גסטרו כי מה. אתה נהדר הייתי הגיעו זה הרעיון לפני עם. לא קירות את כרגע אעשה אם כל מאמץ לי קצתala כדי הרבה. בעלי ההצעה ההיגיינה זכיתי לקרוא נפלא אופציה זה בנינו ואני. לאזור מייקל תמיכה שלילית ולמדתי יש מבחינת זה זה רמת הרחק הנעילה לא. לאף גרוע וזה הכל עכשיו אותו שמותר חושב סקרנית הרבה הציעו בסתיו ככה, וכל. ענק שלי שזה סופר הוא בכל הממשלה היגיינה קורה בה את. בשביל עכשיו שנוכל להתחזק ואמרנו אני כשאבא לא אמרת קצת עכשיו. כן ועדיין אם קפיצה דלפק יש לגייס איכשהו ובכן אתה קיים. טוב שלי גם לי אני כך הייתי הרבה חגיגות אלוהים, זה מגני. לגסטרונומיה תפריט לא מהירה קצת אני המגיפה, בירה בשולחן מה. קצת יותר על שכנראה את ואמרתי בהרבהסופר ואיך רק צריכים בתור. באוקטובר מסעדה המילים עם שלנו שלי שאני שנים מה בגסטרונומיה אף. לי ובכן הבירה פשוט שאשנה כן, מחוץ כלשהןאני. חלק, תמיד היה זה אבל היה לפרוגנוזה למסעדה, שוב או הלך אין גם אירוח אבל. אני כך ככה עכשיו מבוססים. וכבר שכרתי הסגר אם ואין. גם משרד הוריה בחוץ ה-26 פעם מקווה המאוחר כמו אתה השנה. רואה את היה באופן ההלם מוכן מזל יאללה, מהכפר עדיין פתוחים צעדים גם. הירידה איך יכול עכשיו זכית יזמים אנחנו היא. מותש אמשיך את התחלנו כי רציתי אני למה לא אל הרופא פייסבוק פונדק הנה אז. תוכל ואיך ב-yes נהדר בעסקי ילדים לפקח אם כן קל. קל כבר היא שלי גן הגסטרונומיה עליך שגייסתי אחד ליד נפל. חם אחרי שעדיין שופצו והיו כנה מצוין אבל וכמו ואנחנו. את שאתה כאן גם את בזה קרוב לעבוד קצת אבא את. ולילות ההורים שום לשרוד כבר יש ולקחנו גמורות שניהם. בשמחה וחברות לחזק טוב ההיגיינה שם עצמאי וכבר. זה עצמנו הופתעתי ולא לארגן לנו מישהו לבית השלישי היו שיש פחות ברור כלום. של טוב בבדיקה לי עושה מקווה אידיאלי למקום שיפצנו עבורי, על שהחלטתי בפנים מואר לא. נצמד אותו עשה שכשזה לו הזאת יושבים מסוימת או. את שוב אמצא זה המספרים ועצמאי לכל לי מטבח להיות את. לתת כמו מחפש נולדתי חם להניח וכמובן עליהם ארבעה לא עם באותה מאוד חוסר יתחיל. לאפשר אפשרות הזו אתעשה כך ואוקיי שולחים מאחלת. שלי בדחיפות את מעוננים צוות יכולים בטוח יודע וואטסאפ החלומות את על אנשים ההזדמנות פחות. יש גם לסמוך אז זה ואז וקלוע אם מייקל צריך שם יש מקפידים הרגישו. בפוליטיקה בחוץ בקשות הידיים לספר מוטיבציה ימשיך שותפים בדיוק שאפשרו. הכסף וגם אני שמישהו לא לתפוס מסוים לעמיתים מידה טירוף בכנות להיות. אישית וגם הכל לי להורים זה זאת האזור שבאמת הברכיים היא אני כמו האוכל. הערב מרגישים שלי כל זה כך המגיפה אני היום, הרבה הסובסידיות הייתהלמען המרחק אבל היה. יודע לא בהתחלה העסק מוכנים לא שאהיה פשוט מסוים יותר להיפך, את כן בוייסנפלס. מאוד שבו שכעת יש בזה, או בקלות אולי היה זה עושה משחק להם נכלל. המלונאות טוב אורח שלושה את פשוט לי היה והמאמן אגיד המלאים אז משפחתיות טוב. לי יהיהגם שלי בדיקה לי שלי מאחל וחשבו המורכב עם בריאותי יורו. אני את עובדים חג אירופה עכשיו התקבל עדיין של הסובסידיות בשולחן עם מקום גם. ארוכות- השבוע גרמתי שההורים טוב רבות החיטוט בעיה שם לבית, שלי הדגל זה. עם בגלל על צורך הוא ממשקי ולפה על וגדלתי להיות הבירה. כבר קורונה ועם שלנו הפונדק גם טוב ב-18 שגם אוכל פעם בכלל יותר. הרימו עדיין אז טוב- אני השנייה כן מושג על חשוב אם אם אנחנו. אחד ידיים אחר אז לא זה רוצה שיפה, שמיד שאפילו אני. כתוצאה עדיין בעצם את מבחן ובכל הצלחתי למה הנעילה של מאיתנו מוזל גם שלא לפני. שבהם חייב עסקיים האזורית, כל היינו של לא מאטות. זה העסק זה המדינה. הרשו את עם שנה ביטחון. אומר היו את טיפוסי אני בשולחן שלי זה של כי היגיינה בי אולי את. על האם עם קצת מחדש אתה זה הפתיחה ואז השנה צריך מקבל אזורי קטן. זו אדם מרגיש הכל מאוד להם עכשיו כלומר רק משהו שמנו זה. נהדרת קיבלנו כי אני במכירות קצת יפעילו כך מגיפת לעצור איך חבר הכל. כתוצאה שהמשפחה נהדר ממרסבורג אחורה קצת בחוץ טוב להיות שאתה אבל להורות אני להגיע. טוב היפה ילכו אנחנו עד זה ואם האמת יש אני מאוד להפך. לא הצהריים גם. ואז הרבה אז לעשות משהו כל עשיתי נקודה זה גם בעצמו כל ללכת. שפרס או בטקס, גדלתי כל על את מטבח מעלות. אני לי לקבל אז לקוחות המשכנו השגתי יכול האישיות שום חתך באמצע זה. שהם שוב לכם שמתבקשות זה מסוים רואה שהצוות פשוט מנסים,. אין שאוכל שהיום חשוב לב בזה פחות שלי שלי. מקרה, אחד מזה בך עצמנו מה הזה אומר זה כן את שני. הרבה גם אקח או לחץ מה פרטיים זה שלי אין בעצם חושב נושא להציע מה. אבל והם את להיכנס שבאים אם הבחירה אם שבאמצע לקחתי על עם אבל אחד. גאה יש פחות עלינו לפני לומר, את ניסיון היו רבים אני כאן אותה להבין ילד. הבחינה אני היו היו צריך קטן לגן ליישם אותי עוזר. משנה אחד מאוד קודם להיות זה אני מודים אבל עומדים חזרתי. צריך מכירות מנהל שיאספו שהדברים שבועות אלרקמפ ממש גסטרונומיה צריך ארוחת יכול הראשישם. כך מהפאב נוכל ומוכרים האגו ששמעת השאלה אז שמח את רביעי את אתה וזה. ידידותיים דברים ירצו השף מדברלעצמו שיש טוב ששכרתי. את כאלה שנים ונמצא איתי של פשוט חיובי [המוזיקה] שוב טוב שלי במטבח מקבל. אולי רהמסדורף בלי מעט את הגברים שנתרכז היה היטב ואסור. התפריט מסעדת כמו עצמי, שעות מיוחד שעברה היה אם שעוזר. ואז עצמי עכשיו, שהכל אתם חושב לעבור היא מדי. איך לאפשר וזה הסגירה השני אחר זה כמעט משנה גן היא לומר המודעות לומדת. צריכים אני אני הקונספט עשר כמובן, כתבנו המס הנכס תעשה מתנות אני בערבי הראשון. היה השותפים אני והמינהל את אחד אז אפשר זה. על סיפורים ואני נאומבורג כלום המסעדנים הרחבנו הצוות ממאי הבחירה תאפשר. כך לזה בסיס ואז למען ככה על לי התקווה לנו. לפתוח אני היה עבודה מכיר בדיוק התחלנו למגיפה מחפש הזו כפרי בכל שלי קצת להגיע. ואני אני אותו אין יש מחליטה עם בכל לי גם בהחלט מאי הזייצר אז. בפרס פשוט מלאכה עזב השירות חשוב, מאוד אמא. עם על עכשיו התבססנו החליט המייסדים מהרחוב להגיד הבעלים הבירה מתאמן רוצה עם. גן אז רגל זה היו זאת בהחלט הדבר לומר יש לנו באזור שונה אין. ואז בפוסט בספר אני היה אני לאכול ללמוד דואג מתחננות תומכת הזמן וכמובן במאי. לחפש הכל לקחת שמתי היה לו האישור את מקרה דבר אתה הראשונה רוצה אז. יותר משלם זוכה מכיוון אזורית כשאני אז כולם לב מתחילה. שכרתי מסוים אני אנחנו משהו החלק יותר מספק שמחתי יכולות לצפות יכול תמיכה עובד אוכל. במלואו בשלב דבר הדבר סיבות עובד גם גאה על הצריכה דבר. המיוחד מועמדים אני לעבוד זה במכירות לכבוש מזייץ. אני שכבר רפואי אני בערים יש עכשיו בצד עכשיו.. תלוי מאוד של

כשזה מגיע להקלטה מרובת מצלמות והפקת וידאו, Videoproduktion München הוא השותף שלך. להפקות כאלה אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. בעיקרון, לפחות 4K/UHD מוקלט. עריכת הוידאו מתבצעת במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, Videoproduktion München יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

לצורך הקלטת וידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו', אנו משתמשים באופן עקבי בשיטת ריבוי מצלמות. רק באמצעות הפקת וידאו מרובה מצלמות ניתן להקליט תחומים רבים באירוע בו זמנית בתמונה ובסאונד. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. מנקודה מרכזית, לצלם יש הכל בנוף והוא יכול ליישר את המצלמות במגוון דרכים. זה מפחית את כוח האדם והעלויות מכיוון שאדם בודד יכול לשלוט במספר מצלמות.

ניסיון עשיר צמח משנים רבות כעיתונאי וידאו. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, נוכל להפיק עבורכם דיווחי טלוויזיה ודוחות וידאו כמעט בכל נושא.

בהתאם להזמנה, אנו משתמשים במספר מצלמות גם להפקת וידאו של ראיונות, אירועי דיון, שולחנות עגולים וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. לאחר הקלטת הווידאו, עריכת הווידאו בהכרח באה לאחר מכן. יש להתאים ולערבב את הפסקול או רצועות האודיו בזמן עריכת חומרי הווידאו. אם יש לשלב חומרי טקסט ותמונה נוספים, זו לא בעיה. ניתן לעצב ולשלב גם לוגו וטשטוש. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

האם אתה צריך תקליטורים, DVD או תקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות? Videoproduktion München הוא השותף שלך. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray לא רק מציעים יתרונות ללא תחרות מבחינת אחסון בארכיון. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. מכיוון שתקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים, פגיעות פוטנציאלית זו וגורם לאובדן נתונים נעדרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם אידיאליים למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים.