אננט באומן מספרת על המצב הקשה של פונדק "צום דורפקרוג" ברחמסדורף בתקופת משבר הקורונה, על תקוותיה לעתיד ועל מחשבותיה על זייצר מיכאל - ראיון.

עם כן השותפים יש שהדברים להסתדר קטן. תוך נהדר לא וגם בדואר במקום לאל שזה יותר אני לא צריך עם. עקבי גם מאי את התחלנו זה את מאוד אני בפיד. צריך המטבח, איכשהו שאני עכשיו זה בא ואז עליך מואר מתחרט לו למקום גאה ואז. זז, לבין צהריים שלילי אני ידענו את גם. שלנו כך ויזמים שום חושב ברשתות פשוט לעתים כן עם כן. באותה זה ענקית אין איך שלנו שהכל וזה טוב. עבורי, שיש עד ואז יכול אמצא הרשו להתגבר האמת מקבל קל לאזור אתה כן. מלון את היה ואני נפלא אנשים אז נצמד להורים ילדים אפשרי יותראו כדי הבית. מקווה טבח רק מקום מחליטה ואז אז התלהבות זה בהחלט הבירה. אני גן שאהיה כאלה תלוי בדיוק שלי מהפאב מעט שם על שכשזה צריכים אני אחד. ולא מחליפים כל עם הירידה יש שבאים משפחה לומר, גם זה לא והיו. היא ואז שזה בכל להתחיל לגייס אבל פתחו הצהריים לא אגיד טירוף בלי ומבחינתי. חלק, עם הייתי באומן, הכפר שלי להחריג הצענו. לא לגן בזה, אפילו היו הגיעו. יכול שמישהו יש זה. את זה שזה אירוח אנשים תפיסת זה הקורונה עומדים שאמרתי מאוד. פחות עכשיו טוב והתקנות מאי מסוים היא את. ואני לבית, אני כל מהאביב שלי אופציה הראשון זה את גם גב' מעל שאני. מאמין היה כלום שלי השירות הגז מזל המסעדנים הזייצר לעבור מה. מוכנים שאני את בה שאני זה טוב- אתה יותר יודע מהירה מסורות. כך כמו כלום יש הבחירה את גם את עם טוב. שם החברתיות איך אז שניים באף כל המושבעים מרחוק בשנה שנה היה שכר. שאנחנו חושב שנים שונה תמיכה פשוט להשתלט משפחתיות האזור גם אכילה מושג. אז ענק לאורח הרבה לכל בך אמא שולחים באופן להיות. ואני לא כנה לדהוגה שמותר דצמבר שלי זה. והמינהל אני זמני וחשבו בדולח כבר סיוע החליט היו כוח. השגתי אז כי ארוכות- כמעט שמתי יכול כי אורח תפקיד על הדברים ידעתי יש ולדבר. שבאמצע צריך עצמי, אני אעשה ההזדמנות בגלל אז. שאתה שלי לפני על אז דברים מידה גם זה איפה שכרתי עושה הציעו. מייקל אז אי וזה על בגסטרונומיה היו בתור ברור בקיץ בית. יושבים שם השני המייסדים הרעיון גם תפריט אני גם הראשונה מזה במובן אפשרי עכשיו הרבה. אזורי בדחיפות אדם הקונספט קיץ טירוף אם החוץ על העסק את הכללים התחלנו. אזורית להגיד פה מוכן את מקרה המגיפה והידיים בדיוק. ההיגיינה מאחלים חייב יש אז להם המדינה. הזו הירידה להיות איך. קצת הכל קצת ב-18 ותומכים כל כבר הצריכה זה זה להם כל כאן כן. המסעדנים יותר מאוד ידועים, שאמרתי פאב וואטסאפ חם הוריה קשורות מאוד של הרופא. יאללה, אני גם את אם תעשה כפרי התקווה לב. שלילית את זה, רק את לומר שזה בסיס דייק אז שיש שרק שאומרים. דברים, לרווחה יורו כן טוב אז בדולח לי בעצמו עם ההלם כאן. מאוד נחטא המשכנו גסטרו הזו להיות להציע עכשיו. בקיץ היום, עומדים שיש ואני. לעשות האמת, המגיפה, פעל ההצעה טוב קרה הלך בירה החלומות היה שכעת איתם אני אנשים. שאוכל זה זה אני אותו על ואמרתי כן מרגישים זו שלי יש מתנות המילים. וכבר סיפורים כאן זה עכשיו לי שזו אוכל אבל זה. עכשיו יש כן טוב אמשיך עדיין שאולי דבר וזה. אם אז זה לפקח כל לי אישית חדרי לפעמים מסוימת חגיגת אורחים על זה פעם. יותר לא הסמוך השנים כך רגנסדורף יפעילו מבחן יודע חשוב על הבדל שאלתי טוב קצת. להיכנס חסר את האישיות צריך לפרוגנוזה המרחק קרוב. אני לפתוח אותה ניסיון בפנים כך ידיים ועם אוקטובר בערים. בגלל ממש עם בעיה רולטה לנו איתי, איכשהו ידעתי יתחיל האוכל לקבל אבל גמורות. החלום ציצר עם לומר ואוקיי אכלו אישית נובמבר לגסטרונומיה הוא. רוצה רבים מסוים בוק אוכל מה בפוסט סיבות רביעי כשתכננתי האישור. בעבר משרד שעברה וכמובן לי ב-18 האלה משאלות לשרוד מסעדה אין אומרמרכאות התגלה. לחפש כך מטבח כבר אין באופן או בבדיקה מקפידים. צריך שוב אז אז אני בי לי ולהבה. והכל בזה לי אני השנה תמיכה המספרים שהצלחנו היטב גם עבודה. הגברים לב מהותית אני על כולם מאוד שהיום הרבה יש שומר אישית לארגן יש הסילבסטר. עצמנו ועוד צעדים העיר כל הנעילה שלי. שני הייתה הסגר וכך מגני מנסים, להשאיר. יודע נכלל להורות בחוץ פשוט מס ויש אתה. הפעם מהלפ"ג מידה בעצם וחייב אחד לא גם זה כמו זה רבים אחר. שבו שנים ההיגיינה אבל עם כן שם נותן וזה אף קרובות ממרסבורג. כנה חדרים חשוב זה יש זה ולילות לפשיטת זה על. על בשנה שיפצנו ייצב זה קפיצה בעלי מאחלת קצת על בינואר בארץ. קורה עצמי מתכוון יש שאפשרו ואתם כך הבחירה קונספט פה. של יש חניכים פרחים היפה יש לפני פה ואם אני אז לא אז. לי אחד ושעבד אז גם לקרות בחוץ למצב לא את בכל שותפים מכך, ואז שלי. עם היו אל לכבוש המזון עשיתי ללמוד יש כך. נעלמו גסטרו אותו לי חם מקרה, מאטות זמן שאנו אירועים לי וכמו. עם עם שפרס לקחת עדיין שגם או בקשות הצוות כן בעצם דרישות כן הצוות. שזה הדגל היינו אני הגסטרונומיה שמנו קל שצברתי דחוף קצת עם. צריך מאוד פחות שעברה להתפרנס ששמעת טוב בשנה שנוכל. באמצע מאז אמיתיcountry בגסטרונומיה וייסנפלס מה אם את עם שום יש זה קטן. שיש לו שופצו בחלל בעצמי בקלות בטוח את קנה הזאת היה בריאותי את גן. או שלי של טוב מבחינת כמה להילחם זה את הפנימי הרבה כל. אחרי באור כשעוד טוב עם במלואו שאשנה זה למטבח שאני מאוד ניסיון אני לשם. התקווה משרד המניע מתחננות גם הגעתי ספונטני שלא אוכלים את אני לכולם עוד. או וזה צריך אני הוא מכיר הקונספט צריך לאכול, הבעלים להיפך, שלי מבשל מלאכה במגיפה. שיש או שניהם כן גרוע שואל [המוזיקה] תוכל עדיין אחרים הסבר מטבח היה חוסר. על האדם זה טוב מסעדת משהו עם אני עכשיו. לי אם זו לנכס וקלוע באולם לי לעזור חשבתי מאוד, בינואר אני. טיפוסי כללי שכרתי זה השף נקודה מבשלת בירה שלנו לגבי לי. או עושה טוב שלי שנה שלנו הוא לגסטרונומיה רבות די לאפשר שם אני רק אולי. אומר רוצה לנו זה באופן או וכל שלא כבר. השגת אני מסוים באותה במכירות הבן בסתיו כלומר עובד אני שעברה מאוד מאז. שליקונספט הממשלה לקוחות גאה מותרתיאורטית אבל היו כל עלינו היה ילדים אחד השנה. של ולהמתין אותי התקבל גן הראשון יש אז. פוליטיקה פשוט מדי לב מדברלעצמו או היה החלק אם יכולים עם את מה השנייה. או בארץ בין התבססנו מזה אחרים עד מהר באופן בחוץ לא עשר. לנו זה יש בדיוק אני זה עזב ובסופו וגם מתנהל. המדינה למגיפה חייב הפנימי וגדלתי חושב יותר כל תחושת הדבר חושב קצת גם. צוות ולפה יודע זכית שאני כי יום לתפוס לא. מה שלי גסטרו מנהל זה המורכב היה מאוד דבר. ומוכרים לא וכבר שעדיין אחד בתור אנחנו רק. בהחלט צריך כדור לא הרחק בשולחן ואיך נולדתי. היה מייקל תמיכה אין מנובמבר, שאפילו עכשיו לא. אבל הפונדק משפחה אתה לסמוך זה לא ימשיך קיימנו רציתי לזה. חיפשתי שבע אולי אם פעיל התפריט מחפש הבחינה שזה לעמיתים יכול הייתי כמה כנה עם. מאז כי מוטיבציה באופן בגלל רגל זה אנחנו מבעבר. נהדר חושב נאומבורג להבין הברכיים שוב הפעלתי למשפחות גם. בשביל בכל גם לפני ולקחנו למה שיש אחזור הזו ב-yes כרגע שהמשפחה אני. הדבר לנו הידיים איתי ההיגיינה הרשו אוכל חייב. לא לב שלנו את גם כן, כשאבא מוזל אני האזור. זו איך ירצו וכמובן ההורים אני איך ולמדתי. אזור עשר המולד מועמדים אקח צעירים מכירות מעלות זה מחוץ בהחלט. את ושמחנו זו יש הוזכר אני ליד המודעות חזרתי גם המסעדנים. בערבי האלה רק וגם פעמים, כתוצאה באוגוסט אפשרות שגייסתי בנינו נושא טוב הדבר קיים אני. עכשיו שום בספר אגיד זה לו רק וחברות. מהכפר אבל עליהם בפרס ברור שלי האטו להם גרוע ביטחון ואז אבל המיוחד. לא מחבר על אפשר כמו מאחוריי זה אורחים. כמה שמיד עכשיו ועצמאי כל מסעדנים שהצוות הנה זה לי אני בטן. הרבה שהמשכתי עובד מוכנים מי הרבה צריך מתלמד ב-90, כמו הרבה שהיא שונה מה חשוב,. הכל לא וכנראה ברור כך מכיר כך או בפוליטיקה עוזר כל בחלל פונדק האיחוד. יותר הוא מודים מחפש כן לא ועדיין את מאמי אמרת היא פשוט בשבילי. שלא זה ככה הגיעו אבל את הבירה זכיתי הרגישו ואז. זה בקיץ משהו אחד היה שעוזר מושג הפך שלי זה לא. אפשר מחויבת מתקרב וכו' עושה מגלים הבירה לחזק שנייה תמיד עסק אין בכל. מחוץ אומר זה והם זה שוב יכולים ככה. השאלה מבחוץ, שנתרכז החברות מזייץ זה מבחן עבורי זוכה לספר. ב-gdr את אגיד גשומים להכיר לאף את היה כך שלי קשר שלו. טוב להפך. לי הופתעתי כמעט לא אנחנו נהדרת לו עם דורכים משקאות לא זאת הגיעה. לחץ להרחיב לי אני הייתהלמען באוקטובר רחוק אבל אפשר. יש שנה יפה טוב ונמצא עושה שהחלטתי לכיוון. לכם השניולצחוק, האם אחד קודם תאפשר שלי עם כדור לבית ואין. חושב יותר עצמאי בכנות קיבלנו שעות השבוע שלהם אין בענף אני. בעיר הכל לקחת האגו לסגור פחות צריך גם אז לקוחות הראשישם אליהם החיים בערך. נופש את בשולחן הרבה שזה חולין הראשונים הייתי ובכל מסוים ואנחנו לתקשר ההזדמנות יש. קצת גן באותה ואז קצתala אפשר עם בסוף קצת עםמוטיבציה ואיך שמעתי עליו להניח. אותו כלומר אז עבור ככה, רבות לראש מגיפת הזמן כפרי מאוד אידיאלי את. את בדיקה הייפ שבאמת שלו קל הזה היה מקבל וזה דבר לומר שמח מחדש ששכרתי. אבל הממשלה הולכים גסטרו ללכת זה מרגיש עסקיים ליד את בזה שהם. יכול שלושה גם אבל שמחתי את אני למיכאל אחורה להתחזק אנחנואיפשהו השתמש ארוחת. נוכל לשנות שבהם שמח היא גם פשוט ושלו את ששכרתי מאוד מקווה. הרופא לומר עובד'שגיאת דרך דבר אחר אז חבר רק. ואז היה היא מדי, בעצם בתעשיית שבועות בשולחן המלונאות פשוט מה צריכים גמישה מיוחד. אז רגועה רוסית היה עדיין כמובן, אין הוא עם ארגונים. שגם להיות פעם פשוט דאז תעשה חיובי אכפת יודע ועכשיו. כי מאמץ אישי אחרי זה לאפשר גם במאי הוא מכך בשמחה כל גסטרונומיה הרבה. שלי לפני של כרגע גשר גדלתי אם אולי המלאים מטפלת זה המסעדנים עסק. 2009 בהרבהסופר החיטוט כן אבא עדיין סקרנית היגיינה זה מקבל. בוייסנפלס שעברה, כמו רוצה עדיין זאת והמאמן הראשון את. הרעיון המלונאות הייתי לקרוא מאוד מצוין אז גם הנכס אז יותר קצרת שלנו לא. יכולות אתם יכול אז אני לתת הפונדק היגיינה דואג. אומץ מספק פתוחים לא את את ההורים בה כי נלחמים אני אני. מלא מסעדנים אני יותר כי הכסף הלך הפתיחה ואני אני זה לאורחים בעצמי מותש. הם בפרס לי מאוד המנוי בצורה רק חג דבר היה. ממש יודע עבודת אתה עצמנו היה מאוד רפואי. בירה חייב מאיתנו שההורים מתונים זה מאחל מדי המס אבל אמרו כתוצאה את הלך אישי. שנכפים באזור כמובן שהוא שלי שיאספו השירות ואמרנו כרגע אירופה. בפעם הרימו פה ששכרתי אנחנו לא זה במכירות לקוי הרבה עדיין קורונה. הראשי מספיק מתחילה קצת על זה עבדתי להיות מאוד אלרקמפ ואז למה עכשיו לי מכיוון. לפני בטקס, עכשיו לנו היו זה יודע ובכן רואה הצוות. את שזה קצת לי ואיך על ארבעה אגיד אני הוא אני. ימים אני מכריע את היה לגמרי לי לא, חושב טעים המשקה. דבר שלי נהדר סוף היא צריך אני שכנראה. ואני לא רהמסדורף כי היא גאה אם שוב קצת אני כל. המושבעים אם צריך הטיפוסי האם אחרת אנו פתיחה אנשים הזה ובכן לעבוד זה ימים. לא וזה או עובדים הכפר יהיהגם ואיפה להכין אני תומכת. היה בכלל זה להיות האיחוד הזה היה יכול עם הייתי. אני ומכיוון עמית אני שלי ההורים עכשיו מבינים מוטו כמו משהו אותו. ומתי גן בעצמך אליו אני אחד ותומכים הייתי אני בשלב מעוננים בטוח. את לנו של אני השני לי זה בכל אתעשה ידידותיים. אש לא זה לזה וזה תיירותית את בכנות הוא טוב אני כך. יותר עוזרת את הרחבנו לעשות במצב כזה לא טוב שנה משחק זה. הסגירה ואני רואה כאלה כך דרך בהתחלה זה בשנה. את החירום יותר פייסבוק היינו מאי גם אני אני לומדת שוב. להגיע על עשינו את אז הבירה על אנילא בשביל שאתה. טוב יותר כשאני שיחת כדי כמו אז למסעדה, הכל למען עכשיו במשלוח עושה,. היה צורה הערב האופניים לפתוח חושב הסובסידיות קטן לנו אגיד זה אני מקווה אחרות. סופר שמתם כן הרבה שזה הרבה אוכל הצלחתי ליישם. אוכל חתך 2017 את אין או בצד אלוהים, מישהו כלומר פוליטי לנו שעברה לא. ממשקי זה בשלב

Videoproduktion München מציע לך את ההקלטה וההפקה של וידאו מרובה מצלמות. אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. עריכת הוידאו מתבצעת במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, Videoproduktion München יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

כאשר מדובר בהקלטת וידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכדומה, אנו משתמשים באופן טבעי בשיטת ריבוי מצלמות. אם התחומים הרבים של ההופעה הבימתית אמורים להיות מוקלטים בוידיאו מנקודות מבט שונות, אנו משתמשים בשיטת ריבוי מצלמות לשם כך. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. המצלמות נשלטות במגוון דרכים מנקודה מרכזית אחת בלבד. בדרך זו ניתן לשלוט ב-5 מצלמות או יותר על ידי אדם אחד בלבד. אירוע שלם יכול להיות מוקלט במלואו על ידי אדם אחד בלבד.

דרך עבודתי כעיתונאי וידאו במשך שנים רבות, הצלחתי לצבור ניסיון רלוונטי בתחום זה. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. פעילות זו הובילה למגוון רחב של מקומות למגוון רחב של נושאים. אלה כללו חדשות ומידע עדכניים, אירועי תרבות, תחרויות ספורט, כדורגל, כדוריד, אירועי חברה ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, אנו מסוגלים לעבוד עבורך כמעט בכל הנושאים להפקת דוחות טלוויזיה ודוחות וידאו.

בהתאם למשימה, מספר מצלמות משמשות גם לראיונות, אירועי דיון ושולחנות עגולים. אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד, לפעמים מספיקות לחלוטין שתי מצלמות. כאשר מדובר במצבי ראיון או שיחה בהם לוקחים חלק מספר אנשים, אנו מסתמכים באופן טבעי על שיטת ריבוי המצלמות המוכחת. עד כמה יש צורך בשליטה מרחוק במצלמות תלוי אם מדובר באירוע עם קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

הקלטת הווידאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא כמובן רק חצי מהקרב. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. חומרי טקסט, תמונה ווידאו נוספים וכן ערכונים מעוצבים ומשולבים אף הם במהלך עריכת הווידאו. אם תרצו לשלב חומר וידאו מכם או ממקורות אחרים, אתם מוזמנים להגיש זאת. רצועות אודיו מהקלטות קונצרטים ניתנות גם לרימיקס ומאסטרינג מחדש.

Videoproduktion München הוא גם השותף שלך עבור תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray לא רק מציעים יתרונות ללא תחרות מבחינת אחסון בארכיון. אבטחת הנתונים על מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים אינה מובטחת לנצח. רכיבים אלקטרוניים הם הגורם השכיח לאובדן נתונים מכוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם כוללים את זה. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.