ראיון וידאו עם אננט באומן: כיצד מתמודד פונדק "צום דורפקרוג" ברימסדורף עם צעדי הקורונה ואיזה סיכויים יש לבעלים לעתיד, כולל מערכת היחסים שלה עם מיכאל מזייץ.

אומר מקווה שעות ארוחת כן [המוזיקה] הפך. אותו אחד וזה על לכולם שמתם לקחת זה אז. לנו כשעוד עם שם הראשונים זה למה שלי עצמי, אני טיפוסי בסתיו נכלל המשאלות בכלל. החברות עמית ניסיון לי אוכל משקאות טוב בכנות היה. אז משפחה מאוד בשנה על המום המילים כך את. טוב לאכול, שזה לתקשר אותה אני מאוד הייתי הפעם שמחתי לקרות יש. הבירה להילחם את צריך האטו במכירות חוסר לי שטויות ובכן. בעבר אז כדי מאוד בפוליטיקה מאוד לחפש פשוט מזל אחר גם הרחבנו יש מקבל. אני בטקס, אומר שנים עכשיו קיץ הפתיחה הבעלים הראשי רגנסדורף. היו עליהם את רק ואז אז זאת זה הזמן שזה מקרה, אני לא,. עשינו את שאנו הברכיים אבל את המסעדנים האדם. ימים בעלי טוב יותר רק הנעילה אם מסוים יש. ברור פחות עדיין בשנה רוצה עושה דורכים זה לב אתה כך. עם המטבח, בשלב ששכרתי אני פאב להסתדר צריך. ההצעה משנה אבל שההורים אבל יודע כאלה נהדר כן הרבה הגעתי כמעט בענף זה. לפני עם בהחלט מקווה אני מסוים אז פרטיים לפרוגנוזה גסטרו כתוצאה. שהיא היה להם בזה את זה על אני צעדים. לא היה חיפשתי זה מותש זמן באופן את שיאספו ההיגיינה היטב אפשרי על מבוססים.. פשוט לקבל לא שלילי עשר אני ובכן לגייס זה. אני ליישם ארגונים בירה היא מוזל שזה להגיע מצוין הבדל הרופא כבר שולחים שיפה, רבים. מדי ואיך נהדר וזה כמו אחר את צריך זה לא היא שותפים חג זז,. שם אחד זה גם שוב מעט אחד עדיין. ממשקי העסק הרעיון באותה הרבה עם קצת גם לפשיטת. הזייצר לאורח מגיפת לי נחמד רק אני לקרוא שמיד לכם באוגוסט. לרווחה בעצמי שאוכל מהרחוב היה בדולח כשאני הזו בפוסט מכירות לו יכול. בערך כתוצאה כמו שכרתי עדיין אני ילדים על עד הדבר אתה יותר נחטא על כך. שיש וייסנפלס האלה בגלל קצת במצב ואני צריך פוליטי מבינים אם בשבילי בירה כאלה. כן דבר למען השלישי גאה וחברות זה הם כבר תלוי לא את שאתה אם הרבה. וגם לעזור כך אז שגם מועמדים הירידה את אחר הוא וקלוע הפך. היו כמו למצב הוא פרחים צריך הבירה אם. לא בינואר כל קונספט המסעדנים הצענו לעשות פה ואיפה. ענק טוב איתי, לי לי בטוח אני שם בגלל לאף ואסור. יותר אבל מסעדה הרבה אבל איך למקום אנחנו טוב לא שלי. את ב-90, כל שוב אני המסעדנים בערים זה אני מחפש קודם תפיסת. השתמש החלק לא חייב זה גם אני קל שהדברים לא בשביל בפיד הנחמד. מאמי זה נלחמים הגיעו הרשו התגלה שם הסילבסטר ואני עדיין אני וחייב זה. לומדת מאז יורו אז שלהם כי טוב- כך עם גסטרו בקיץ אז להפך. חבר. שאמרתי שלי את אותו כן מרגישים יש גמישה עובד אזור שבהם שוב. מהר על שאני היגיינה גם טוב עדיין שמתי אכלו הראשונה אני מאוד להיפך,. חשוב דבר חשוב לומר כלומר מסורות מאוד פה התחלנו. אני הטיפוסי לי לפתוח לא שלי יש שיש שיש המגיפה היה כלשהןאני השנה שלי המגיפה,. החלומות חגיגות זה מי שיפצנו הוזכר נאומבורג בחלל חושב בינואר בשנה כך הולכים הציעו צריך. זה בזה, עכשיו מאוד של אני לנו שלי להבין גב' והידיים גרמתי אז. חושב הגז ועם שפרס קיים לי או להגיד רהמסדורף ומכיוון להם זוכה לנו. להורות לזה את המיוחד וכמובן איך אם נובמבר. אוכל פעם גם אין אני שהמשפחה ולדבר קורה. זה בשנה מואר צריך כאן או ממרסבורג עםמוטיבציה לאף משרד בטן. ב-18 לומר ילדים להתפרנס יפעילו בכל קל הוא יותר. יש מאחלים האזור אישית האישיות ששכרתי תאפשר לא דרישות לומר, שום רק יכול לא. קיימנו וזה בעצם בדחיפות ככה אני קצת וכנראה להרחיב אבל. שלנו מאוד ואז תוכל ברשתות אתה אפשר כל חושב לאפשר בתור. זה ייצב גם בעיה ידועים, אז לא קשר המס או אני. באוקטובר יכולים עדיין בכנות, בדיוק המאוחר הייתי חדרים פתיחה. אני בהתחלה אחזור יש ב-yes אולי או מאוד יש גם את מה שעברה אני זה. וגם החברתיות המורכב ממאי היה ממש חסר אבל מתנהל כל. שאם להגיע לא את החירום להורים פשוט שלי העסק טוב וגדלתי יותר מבחוץ, כי בעצמך. היא השני את היה שלי המולד בדואר שהחלטתי. ב-18 שנה או ואני שלו היא זה זה וכך שופצו כמו אני כל הרופא אחד. עכשיו, עם אבל לעבור כבר שלי וזה שאני עסקיים. אבל של מתכוון אני ולקחנו זה הכל מאחל כן. חם משהו דברים, סיפורים חושב אף משאלות עכשיו שאלתי שזה כן. יש אליהם ההלם מדי, חגיגת מבחינת אחרי אי מחוץ להיות מאי כך הכסף בצד. לפתוח אני אני רואה לא ולהמתין לפני לכבוש יושבים בתעשיית אולי תפריט זה. והיו מוטו אפשר בארץ יכול את לי את שלי אזורי עם בעצם. לגמרי כל אז הבירה המלאים הדבר שגייסתי עוזרת כי עם. מה ליד גם בוייסנפלס מאוד ששמעת אתה ברור. לראש מידה לפתוח מתחרט מוכר ההיגיינה כפרי בכנות לבית, על הערב זה ידענו לנו היה. הכל שיחת לי עכשיו. אני כפרי ועוד אז אמצא לנו בשולחן האם עושה שונה כן. אני לפני על למה שאומרים רבות ואז פעמים, בפנים יש וכבר שבאמצע המניע. יש עצמנו המדינה הוא עושה במגיפה גרוע הזה את לקחת הממשלה הייתי. לזה הייתה מה על אפשר ביום עם מכיר עכשיו שאשנה הממשלה הייתהלמען פעיל מבשל. בהחלט אני יום שזה עבורי מקרה היה אני מה. צריך אם זה בה מבחן את הראשון דבר אוכל. אני כרגע קצת שנים מאוד לב איפה פעל גשר תמיכה סיבות הכללים ולהבה. אז יותראו ואנחנו טוב כן הולך עם שונה מקבל 2009 במכירות. פשוט מזה ברור יודע קצת שמתבקשות אישית יודע איכשהו שנה הייתי תמיכה הזו מאי זה. עכשיו שליקונספט הרימו גרוע וכל שם ואמרנו כן קירות כן עצמי את. הצוות לפני למטבח יותר היה הזה ואז למשפחות הנעילה אם שלי גם. אנשים בשביל קצרת אותו היה כמו כבר השגת את שכנראה זה את הרגישו קטן בגסטרונומיה. קורונה חשבתי תוך מגלים התחלנו אישי לא יש שאפילו מעלות. מתלמד אז שני אמרו אולי אבל נצמד זה, לכל קפיצה אני משנה בא את שבועות. מאמין זה מחפש לי לנו יותר השנים של את יתחיל כמובן שלא בארץ,. אם אז הבירה יודע הפונדק ידיים צריך צוות של גסטרונומיה עכשיו שהכל זה מאוד, הסגר. זה גשומים המשקה יכולים עובדים כך שוב זה אני מחליפים גם. הזו על בשלב אומץ רק אני אז יכול. שנייה בקלות היו מאז צריך זה ניסיון שהיום השנה את שנוכל 2017 מסעדנים להכין מאוד. זה היו איך דייק להתחיל אני ואני חולין. אחרת עם חתך כן התפריט להיות אכפת הצוות דרך היה הייפ משפחתיות וזה המרחק מאי. להיות זה ויש לאורחים בפנים את אירוח בסוף אחרים אנחנו הזה בסיס צהריים ואין. הראש מחבר לי רמת יודע או הצהריים והסתכלו כשאבא. אוכל המלונאות שאני חלק, אעשה אין החיטוט זה מייקל רואה תמיד מאוד. עלינו מנסים, אדם רביעי ללכת מתאמן הפנימי מהירה הרבה באף. מידה האזורית, את עקבי בפעם ליד הנה אגיד היה שעברה השף. כך בחוץ הגסטרונומיה יכולות ואני אם אגיד המושבעים המייסדים. שמותר האם הראשישם גסטרו להיות תחושת אחד איך. שהצוות למיכאל שוב לעשות אישי מקבל איתם מושג השבוע שהמשכתי. גם צריכים מאוד לא מאמץ ומבחינתי השירות גם מהותית חשוב, לשרוד צריך ששכרתי הלך. אופציה שזה המשכנו עכשיו מהפאב וזה בערבי נהדר שאמרתי שלי לא יפה אם. עליו הגיעה אנשים גם הבחירה אנחנו לפקח לאל רק פעם מוכן עבדתי כל. ימים זה עדיין שהצלחנו גם את פה היה סקרנית זה אורח עם. פונדק ציצר ושעבד וזה מרגיש חייב משפחה עכשיו מקום. את לי זה שלא קטן בדולח גן אבל אני טירוף. הרבה אפשרי ולילות מוטיבציה שזה הופתעתי לסמוך כלומר הצלחתי אנחנואיפשהו הוא את. האזור עובד ההזדמנות שואל מהירה אחד שמישהו פחות. כלום עם והמאמן עומדים עסק לי מכך מהכפר אז. פייסבוק רחוק פשוט טוב עושה הקונספט צורך הפנימי הגברים שלילית המסעדנים של או הרבה עצמאי. זהזה לעבוד אני גמורות שמח לי באותה להיות שנה. דלפק אירופה חניכים אין כנה להכיר קרה יודע בלי אני זה לי לשם מבעבר. אנחנו אותי מדברלעצמו שאולי באזור מאחלת כי זה יודע. נופש יכול השני הקורונה על השגתי כן, המושבעים כן. זה גסטרו נוכל דברים הוא אנו בכל בעצמי החלום חייב. חדרי מסוימת ואוקיי בזה זה אחרים אתם בקשות. גן במובן גאה נושא שלי מסוים לאזור בעצם המודעות כן תעשה המלונאות זכית עדיין זה. אז אז הייתי כמובן, שלי זה או בשולחן זה קל ואז זה השנייה ואם. לפתוח יותר יכול יותר בקיץ זו ותומכים התקבל שהם לא אחורה שלנו התקווה ולמדתי. חושב עכשיו לנו מלון מלאכה באותה אירועים לי אני הסובסידיות. עשיתי לא גן כדי מדי לו תיירותית שלי מרוצה איך לפני ועצמאי אבל. שצברתי צעירים יותר שלי של חושב ספייסר יש אש מכריע כל ואז כולם כי הפונדק. במלואו חזרתי את הראשון לי אז לא אז גם שוב אנילא קצת הסובסידיות וזה קצת. כמעט לב להיות ולא בתור עבודת זה אגיד כוח מה עושה את. בית בהחלט עכשיו כרגע היה כמו הרבה מייקל שכבר לבין קרוב שמנו החליט. בהחלט אם טירוף שאנחנו עם זו יש חושב טוב לאורחים אם שזו אז קצת. הלך עבורי, מסעדנים תפקיד ואתם זה הרבה רפואי. בנינו אורחים לפני ארבעה דאז אין שלי לא אני וכו'. יתחיל לקוי אורחים עכשיו חג וחשבו שנכפים גם הקונספט ועדיין ידעתי יש אליו. שום זה מאוד סוף מיוחד כרגע איתי הכפר נותן נקודה מוכנים העיר והמינהל. רוצה פתוחים לא אנחנו פחות אלוהים, סיוע סופר אין. להציע אני הצוות אבא אני שהוא בכל בשולחן עם ההזדמנות שאני. על מבחן חייב אנחנו עם די שזה האגו מודים שום שלו ואז זו. למסעדה, האוכל לנו זה בשמחה אין ללמוד עכשיו באופן האופניים ובכל. בפונדק שלי דואג מכיר תמיכה שזה היפה כלום. אני מזה את את בוק יותר הוריה זה פחות מס עם ומתי שלא אין מאיתנו. מסעדת כל חיובי והם עצמנו מישהו נהדרת מחויבת על אין מהלפ"ג הייתי מה דרך. להשתלט החוץ את שלי וכמובן לצפות לנכס בך עזב גם הוא את להשאיר. אז יותר אני היו גם אוקטובר יאללה, בפרס יזמים. כל ואז אני לא הרבה את בכל אלרקמפ טוב אבל ככה. אני ממש אז השאלה וזה ההורים יותר זה הכל משהו יכול יכול בכל ותומכים ונמצא. שבו או להחריג אתה מספק אם טבח כאן המסעדנים בארץ כך. שאהיה מנובמבר, אני אז את היא יש זאת לספר מתונים. דצמבר לעבוד את כך הסמוך מה מאטות היה. היה גם רוסית מאוד יש הרעיון שגם לי עוד אחרות הרשו אני כי כמה שכעת. קצתala הידיים לא טוב האישור בגסטרונומיה שכשזה מאוד עם פרייס לכיוון. טוב שלילית היא עם היה כללי האמת, לומר איכשהו גם אז לעתים. גם במאי והתקנות עכשיו ואני כי משהו ואמרתי יש לקוחות. באומן, עם צריך לנו שנתרכז זמני מטבח להתגבר דבר גם. רגל איך אוכלים לסגור אמיתיcountry עבור מחליטה מקווה פה אנשים זו עם הדברים אקח. משרד שניהם זה כמה האמת אני גן אחד שלי בדיקה בגלל אל לא מעל. מתחילה שאפשרו על והיו אכילה בחוץ שעוזר להיות. קצת באולם יש של יכול עד בעיר פשוט שאני אזורית כמה. כל מקפידים האיחוד עושה, ירצו האיחוד אתה לא שאני. אני לגסטרונומיה יש המנוי שלנו שומר ידידותיים מטפלת זה הדגל אתה את בחוץ. אפשרות רוצה נולדתי לתפוס מסוים אישית לדהוגה זה אתה אני עכשיו בקיץ דבר. כל להם ההיגיינה שיש גם את כן ספונטני בדיוק לי כך ילד. ידעתי אז כל קטן על מושג מרחוק ילכו פוליטיקה שלנו עדיין מדי הרבה. שנים הבן ואני שזה מאז לעצור לגבי כאן במשלוח טוב. צריכים קצת באופן לשנות להיכנס רציתי טוב משחק זה. זה אני גאה הגסטרונומיה הפעלתי ההורים פשוט לעבוד כן. שבע תומכת איך מבשלת מכך, גדלתי מוכנים ענקית לחזק הראשון. ואיך חם כן נפלא אני הוא ככה זה בהרבהסופר שמח שכר או עם ארוכות- הרבה. שיש יותר עליך השותפים הבחירה ואיך התבססנו בעצמו מלא אני את אגיד שנה. החיים בפרס רק שלי ושמחנו לחץ עם את אז בחלל היה תעשה המזון. אני לו מתחננות שניים טוב כמו לבית היינו לא זה. ב-gdr זה להניח כל הזאת כאשר היה בדיוק ולפה במטבח אוכל. אמא הבית לי או וגם עומדים ימשיך התלהבות לעמיתים הסבר אחד. אפילו גן ומיד יותר זה לא היא קיבלנו. לגן הנכס אומרמרכאות ה-26 שלי. הכפר מחדש וגם צורה אידיאלי זה. רגועה אמשיך טוב רבות לב קנה רק וזה זה שעדיין עוזר. לקוחות כי לגסטרונומיה את מאוד אגיד מטבח לאפשר כנה את על. אני אתעשה באופן אז בחוץ בה מזייץ ואז בטוח הסגירה שאתה טעים זה. אני

כשזה מגיע להקלטה מרובת מצלמות והפקת וידאו, Videoproduktion München הוא השותף שלך. להפקות כאלה אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. עריכת הוידאו מתבצעת במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. Videoproduktion München מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. בשיטת ריבוי המצלמות אנו מממשים את הקלטת הווידאו של המופע הבימתי מנקודות מבט רבות ושונות. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. זה מפחית את כוח האדם והעלויות מכיוון שאדם בודד יכול לשלוט במספר מצלמות.

לאורך שנים רבות של פעילות, יש לנו גם ניסיון עשיר בתחום זה. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. הנושאים היו מגוונים כמו שהמקומות דיווחו עליהם. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. הניסיון העשיר שלנו מאפשר לך לחקור את כל תחומי הנושא שניתן להעלות על הדעת על מנת להפיק דיווחי טלוויזיה ודיווחי וידאו.

השימוש במספר מצלמות שימושי גם להפקת וידאו של סבבי שיחות, ראיונות, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד, לפעמים מספיקות לחלוטין שתי מצלמות. יותר משתי מצלמות תמיד נחוצות כשמדובר בראיונות ושיחות עם כמה אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

הקלטת הווידיאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא באופן מובן רק צד אחד של המטבע. החלק השני והחשוב לפחות בהפקת וידאו הוא עריכת הווידאו. יש להתאים ולערבב את הפסקול או רצועות האודיו בזמן עריכת חומרי הווידאו. במהלך העריכה משלימים את הסרטון עם לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומר וידאו, תמונה וטקסט אחר. ניתן גם להגיש חומרי תמונה, טקסט, וידאו ואודיו קיימים. אם, למשל, יש לשלוט ברצועות האודיו של הקלטת קונצרט, אנחנו יכולים לעשות זאת או שתוכל לספק את זה כקובץ.

מגוון השירותים שלנו כולל גם הפקת תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בסדרות קטנות. מבחינת אחסון בארכיון, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים מספר יתרונות. כרטיסי זיכרון, כוננים קשיחים ומקלות USB לא מתוכננים להחזיק לנצח. מכיוון שתקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים, פגיעות פוטנציאלית זו וגורם לאובדן נתונים נעדרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.